每每想到吃牛排，厚而多汁的牛排，配香草和黄油，配松露土豆泥和烤蔬菜顿时印入脑海。
虽然宾州很多餐厅都有供应这道美食，但是就嫩度、腌制方式和质量而言，根据Daily Meal编制的名单，宾州最好的牛排馆就在费城的Barclay Prime。
想要说服食客花140美金去消费一顿cheesesteak是件不容易的事情，Barclay Prime做到了。据说这家的法棍面包是由和牛和鹅肝填充的，还有很多创意搭配，非常值得一试。
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