一共47篇文章
专题：第1期
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费城Omakase新标杆！20年日料匠人坐镇！Kissho House以19道佳作重塑费城日料天花板！
费城日料圈近日杀出一匹黑马，隐藏在Rittenhouse的和风秘境，不花哨、不浮夸，这家低调Omakase一开业就封神，靠实力座无虚席！ 提到费城最难订、最被推崇的Omakase，几乎人人都会想到Royal Sushi & Izakaya——主厨只认熟客，订位堪比中彩票，价格也是$300起跳。 但你知道吗？Royal的原班人马之一——主厨 Jeff，如今携手合伙人，亲手打造了一家全新的 O…... -
终于等到！茉莉奶白费城首店开业！$9.9超值套餐线上预售！88折试营业！买一送一全城开喝！
跨越太平洋的茶香之旅，终于等到你！ 「茉莉奶白」美国第7家门店登陆费城 以一杯东方诗意，邂逅西方都市的味蕾 从广东街头到费城转角，这抹“茉莉白”用非遗工艺、鲜灵茶汤和治愈氛围，重新定义中国茶的年轻表达。 品牌故事 |一朵茉莉 ,半部中国茶文化 「茉莉奶白」的灵感，源于中国千年“茉莉花茶”传统。 品牌名中的“茉莉”是东方含蓄的浪漫，“奶白”则是现代茶饮的温…...- 67
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全费城最卷的炒冰激淋来啦！东北区新店开业买一送一仅限2天！
🍦 🎉好消息来啦！ 风靡唐人街近9年的炒冰激淋卷 南街也火了快8年 现在终于要在东北区开新店啦！🎊 超高颜值的炒冰淇淋卷 连续9年稳坐“费城冰淇淋口碑榜” 文末还有促销活动送福利哦！ 唐人街开了9年的Frozen Rolled Iced Cream，终于落脚费城东北区啦~ 还记得5年前在唐人街探店打卡的费城LIVE小姐姐吗😁~ 一直听说它在唐人街和南街店很火，不少冰淇淋爱好者都对它爱不…...- 44
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这一天等太久了！费城终于要有米其林餐厅了！
虽然米其林指南现在才“官宣”进驻费城，但其实他们家的匿名评审员早就在这儿悄悄吃了好几年了。 米其林指南国际总监 Gwendal Poullennec 现在，不是随便看看，而是动真格的了！米其林指南国际总监 Gwendal Poullennec 表示，接下来的评审会非常认真，费城的美食圈也将迎来新的高光时刻！ 就在本周一，米其林北美宣布，他们将推出一个全新的《米其林东北城市指南》版本，预计今年晚些时…...- 45
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全美TOP美食市集之一！费城东南亚市场到底有多香？飞什么东南亚！让你泰老越风味一次吃个遍！
在费城南部的FDR公园（Franklin D. Roosevelt Park），藏着一个全美都在关注的宝藏美食市集——东南亚市场（Southeast Asian Market）。这里不仅是地道东南亚风味的聚集地，更是一段移民文化与社区团结的真实写照。 历史 一段移民奋斗史的延续 自1980年代起，这片绿意盎然的公园就成为了来自老挝、柬埔寨、泰国、越南、印度尼西亚等国家的移民与难民的聚集地。他们为了…...- 213
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费城一家餐厅入选Yelp 2025年美国百大餐厅榜单
位于华盛顿广场西的日式餐厅“Fat Salmon”跻身今年的Yelp榜单，排名第90位。该餐厅在Yelp上的评分为4.3星，共收到1200条客户评论。 Fat Salmon于2010年在719 Walnut St.开业，接管了原先由Aso Sushi经营的场地。餐厅营业时间为周二至周日的晚餐时段，提供多种常规、素食、素食主义者及招牌寿司卷，此外还有寿司、刺身、热菜如毛豆和饺子等。餐厅也提供葡萄酒、…...- 35
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10家美食广场将在2025年进驻大费城
Wonder 美食广场品牌计划在2025年大举进入大费城市场，计划开设首批10个新址！纽约Wonder集团将于今年春季在Ardmore、Fishtown以及费城东北区的Roosevelt Mall开设新店。随后，Rittenhouse Square、South Philadelphia、King of Prussia、Newtown Square的Ellis Preserve、West Chest…...- 41
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费城15家餐厅与主厨入围2025年詹姆斯·比尔德奖半决赛
今年费城大都会区有15家餐厅和主厨成功跻身2025年詹姆斯·比尔德基金会餐厅与主厨奖的半决赛名单，比去年多出5个名额！ 去年，费城虽然有10家餐厅和主厨入围，但最终仅皇后村餐厅Royal Izakaya的主厨Jesse Ito进入决赛，遗憾未获奖。今年的名单让费城重新燃起希望。 杰出主厨奖：Greg Vernick凭借他在市中心海鲜餐厅Vernick Fish的表现再次入围，他曾在2017年因Ri…...- 39
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《纽约时报》评选南费城一家烘焙店为全美最佳之一
美国正在迎来一场“烘焙店复兴”，无论是大城市还是小镇，这股浪潮正在改变烘焙行业。 根据《纽约时报》的报道，这场复兴背后是经济发展、疫情后的餐饮行业变化、食客口味的转变以及社交媒体强大的营销能力推动的。如今，可以说美国正式进入烘焙店的黄金时代，而费城也不例外——这里就有一家全美顶尖的烘焙店。 这家店就是位于南九街的 Machine Shop。 老板艾米丽·里德尔将Bok大楼内的一个老旧汽车维修厂改造…...- 57
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费城藏着这9家颜值超高的下午茶！茶室真爱粉才知道！精致到让人舍不得离开！
下午茶历史悠久，礼节繁复，17世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。 近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶（afternoon tea）。 英国人喝下午茶的方式丰俭由人，从高贵的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃点心的餐饮（afternoon tea），品尝蛋糕、三明治等各种点心，都…...- 69
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两家费城餐厅入选《Esquire》2024年美国最佳新餐厅榜单
根据《Esquire》杂志的最新评选，两家费城餐厅跻身2024年“美国最佳新餐厅”榜单。 地中海餐厅 Bastia 和波多黎各餐厅 Amy's Pastelillos 被列入该杂志于周二发布的“2024年美国最佳新餐厅”榜单，两家餐厅均位于费城的Fishtown社区。 Bastia Bastia 于8月在新开设的精品酒店 Hotel Anna & Bel 内开业，酒店位于1401…...- 48
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费城拥有全美国三家最古老的餐厅
美国的历史可通过古雅的殖民酒馆、复古餐厅和老牌牛排馆等元素特征来展现。 探访这些地方如同一次时光旅行，许多美国城市都拥有这样的历史瑰宝，尤其在费城。 其中一个是位于老城区的City Tavern。虽然其原始建筑已被烧毁，City Tavern依旧以18世纪风格的菜肴带来历史体验，如玉米粉炸牡蛎Cornmeal Fried Oysters 和野鸭香肠 Mallard Duck Sausage。这家酒…...- 54
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