根据《Esquire》杂志的最新评选，两家费城餐厅跻身2024年“美国最佳新餐厅”榜单。
地中海餐厅 Bastia 和波多黎各餐厅 Amy’s Pastelillos 被列入该杂志于周二发布的“2024年美国最佳新餐厅”榜单，两家餐厅均位于费城的Fishtown社区。
Bastia
Bastia 于8月在新开设的精品酒店 Hotel Anna & Bel 内开业，酒店位于1401 E. Susquehanna Ave，拥有50间客房。这家餐厅由厨师 Tyler Akin 主理。Bastia的菜单灵感来自科西嘉岛和撒丁岛的海岸美食。《Esquire》专栏作家 Joshua David Stein 称餐厅的招牌菜——海胆塔丁（Sea Urchin Tartine），是他今年吃过的“最好的一口”。
Amy’s Pastelillos
Amy’s Pastelillos 于3月在 2001 Memphis St. 开业。这家餐厅的招牌菜——Pastelillos大受赞扬。
专栏作家评价这道菜“Fresh like a favorite thing, as welcome as a love letter, they burst with flavors and, let’s face it, love。”
去年，三家费城餐厅也入选了《Esquire》的“美国最佳新餐厅”榜单，分别是北自由区的素食餐厅 Pietramala、位于西费城的 Honeysuckle Provisions 和位于Rittenhouse Square的法国餐厅 My Loup。
2024年的榜单包括来自17个州和华盛顿特区的35家餐厅，涵盖从粤菜到法式餐饮，再到非洲风味等多种不同的美食。
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