在去年开了四家餐厅之后，费城的一位餐馆老板，也是Qu Japan的老板，计划在2024年开六家快速休闲餐厅和坐式餐厅，扩大他在本地的足迹。
Eddie Zheng今年的本地第一家开业店，预计将于4月在King of Prussia Mall开中餐厅连锁店南翔小笼包，原Outback Steakhouse的地址。Outback Steakhouse在购物中心经营了8年后于2023年关闭。
南翔小笼包在蒙哥马利县的店面面积为8,700平方英尺，可容纳约260人。Eddie于8月份签署了一份租约，并希望在3月份完工。
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