著名评选杂志介绍
《纽约时报》：The New York Times，总部设在纽约的美国报纸，具有全球影响力和读者群。《纽约时报》创办于1851年，共获得了130项普利策奖，比其他任何报纸都多。
《詹姆斯·比尔德基金会》：“世界上的食物奥斯卡”的詹姆斯·比尔德奖（James Beard Foundation Awards, JBFA），是个要走红毯的大奖，其权威性丝毫不亚于米其林和世界五十最佳餐厅。
《Food & Wine》（吃好喝好）：一份美国美食餐饮月刊，由Dotdash梅雷迪思出版，于1978年创刊。杂志内容包括食谱、烹饪方法、旅游资讯、餐厅评论、厨师及葡萄酒搭配等。
《Esquire》（时尚先生）：1933年10月创刊发行的月刊。主要方向是：成熟男性理想、兴趣、好奇心以及热情生活。
《Eater》（食客）：Eater 是 Vox Media 旗下的一个美食网站。该公司由 Lockhart Steele 和 Ben Lebenthal 于 2005 年共同创立，最初专注于纽约市的餐饮和夜生活。 Eater于2009年推出全国网站，到2012年已覆盖约20个城市。 Vox Media 于 2013 年底收购了 Eater，以及他的另外两家公司组成了 Curbed Network。 2017 年，Eeater 在美国、加拿大和英国推出。该网站荣获第 12 届詹姆斯·比尔德基金会奖。
《Forbes Travel Guide》（福布斯旅游指南）：每年，《福布斯旅游指南》会派出专业的匿名评审员以普通游客的身份，走访入住世界各地的诸多酒店和游轮，在餐厅就餐并体验水疗服务。根据900 项严格、客观的标准来评分，从现代奢侈品（如房间的设计是否提高了睡眠质量、食品和饮料的选择是否有利于客人的健康等）到更传统的元素（如装潢和员工对客人的关注等）对这些地点进行了打分。最终评级的70%取决于其服务，还有30%则取决于其设施的质量和条件。2023年的新服务指标是对客人体验进行更严格的考察。
El Chingon
《纽约时报》:2023年美国最令人兴奋的50家餐厅
获奖来源：https://www.nytimes.com/interactive/2023/dining/best-restaurants-america.html
地址：El Chingon, 1524 S. 10th Street
餐厅官网
Friday Saturday Sunday
詹姆斯·比尔德基金会(2023年)杰出餐厅
获奖来源：https://www.jamesbeard.org/awards
地址：Friday Saturday Sunday, 261 S. 21st Street
餐厅官网
Her Place Supper Club
《Food & Wine》 (美食与美酒)：费城最受欢迎的新餐厅
获奖来源：https://www.foodandwine.com/2023-best-new-chefs-amanda-shulman-7852297
地址：Her Place Supper Club, 1740 Sansom Street
餐厅官网
High Street Hospitality
詹姆斯·比尔德基金会(2023年)杰出餐厅
获奖来源：https://www.jamesbeard.org/awards
地址：
Fork, 306 Market Street
A.kitchen+bar, 135 S. 18th Street
High Street Philly, 101 S. 9th Street
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Honeysuckle Provisions
《Esquire》2023美国最佳新餐厅
获奖来源：https://www.esquire.com/food-drink/restaurants/a45847159/best-new-restaurants-in-america-2023/
《Eater》:2023最佳新餐厅
获奖来源：https://www.eater.com/2023/11/7/23949168/eaters-best-new-restaurants-america-2023
地址：Honeysuckle Provisions, 310 S. 48th Street
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Jean-Georges Philadelphia
《福布斯》旅游指南：2023星级评选中获得五星评级
获奖来源：https://www.forbestravelguide.com/restaurants/philadelphia-pennsylvania/jean-georges-philadelphia
地址：Jean-Georges Philadelphia, 1 N. 19th Street
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Jim’s West
《Eater》：费城最佳新品cheesesteaks
获奖来源：https://philly.eater.com/23939602/eater-awards-winners-philly-2023
地址：Jim’s West, 431 N. 62nd Street
Kalaya
詹姆斯·比尔德基金会(2023年)最佳厨师
获奖来源：https://www.jamesbeard.org/awards
《纽约时报》:2023年美国最令人兴奋的50家餐厅
获奖来源：https://www.nytimes.com/interactive/2023/dining/best-restaurants-america.html
地址：Kalaya, 4 W. Palmer Street
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The Lucky Well Incubator
《Eater》：费城最佳合作团结奖
获奖来源：https://philly.eater.com/23939602/eater-awards-winners-philly-2023
在餐饮业面临不幸关闭的时候，厨师可以在这里抱团取暖，孵化器由大厨查德·罗森塔尔(Chad Rosenthal)创建，是来自不同社区的不同厨师的鼓舞人心的合作，他们提供来自世界各地的美食。
地址：The Lucky Well Incubator, 990 Spring Garden Street
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My Loup
《Esquire》2023美国最佳新餐厅
获奖来源：https://www.esquire.com/food-drink/restaurants/a45847159/best-new-restaurants-in-america-2023/
《Eater》:2023最佳新餐厅
获奖来源：https://www.eater.com/2023/11/7/23949168/eaters-best-new-restaurants-america-2023
《纽约时报》:2023年美国最令人兴奋的50家餐厅
获奖来源：https://www.nytimes.com/interactive/2023/dining/best-restaurants-america.html
地址：My Loup, 2005 Walnut Street
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Pietramala
《Esquire》2023美国最佳新餐厅
获奖来源：https://www.esquire.com/food-drink/restaurants/a45847159/best-new-restaurants-in-america-2023/
地址：Pietramala, 614 N. 2nd Street
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Restaurant Aleksandar
《Eater》：2023费城最佳厨师奖
获奖来源：https://philly.eater.com/23939602/eater-awards-winners-philly-2023
地址：Restaurant Aleksandar, 126 S. 19th Street
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Southeast Asian Market at FDR Park
《Food & Wine》：全美最佳市场
获奖来源：https://www.foodandwine.com/southeast-asian-market-philadephia-7561232
地址：FDR Park, South Broad Street & Pattison Avenue
东南亚市场官网
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