一位费城厨师获得了2024年詹姆斯比尔德基金会餐厅和厨师奖的决赛提名,该奖项被认为是烹饪行业的最高荣誉之一。
Royal Izakaya皇家居酒屋的厨师Jesse Ito被提名为最佳厨师,五名决赛选手之一。参赛地区:宾州,新泽西州,特拉华州,马里兰州,华盛顿特区和弗吉尼亚州。他也曾在2022年和2023年入围该类别的决赛,但都没有获奖。
Royal Izakaya提供17道菜的omakase体验,每人300美元。
今年,费城地区的10家餐厅和厨师被提名为半决赛选手,Jesse Ito是唯一进入总决赛的厨师。
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